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| 平臺(tái)資源號(hào) | 1311C0001000000571 |
| 種質(zhì)資源名稱(chēng) | 廣豐牛 |
| 種質(zhì)外文名 | guangfengniu |
| 科名 | 牛科（Bovidae) |
| 屬名 | 牛屬（Bos) |
| 種質(zhì)原產(chǎn)地 | 國(guó)家 中國(guó) �。ㄊ�)江西省 縣（區(qū))廣豐縣 鄉(xiāng)（鎮(zhèn)) |
| 主產(chǎn)區(qū)與分布 | 廣豐牛的中心產(chǎn)區(qū)和原產(chǎn)地在江西省廣豐縣，【養(yǎng)兔最新資訊】故名廣豐牛。主要分布在產(chǎn)區(qū)周?chē)挠裆健?a href="http://m.zxtf.net.cn/">www.med126.com上饒、橫峰、弋陽(yáng)等縣的部分地區(qū)，以廣豐縣的沙田、五都、七都、塘池、桐坂、壺橋6個(gè)公社的黃牛質(zhì)量最好、數(shù)量最多。 |
| 形成歷史 | 廣豐牛的來(lái)源，據(jù)老農(nóng)回憶，建國(guó)前近百年內(nèi)，只有外省到廣豐買(mǎi)牛，祖孫幾代向來(lái)沒(méi)有從外地進(jìn)牛，故被認(rèn)為是地方品種。 廣豐為閩、浙、贛三省交界處，氣溫溫和，境內(nèi)為低丘陵，土肥，坡低，草茂，有利于牛的生長(zhǎng)發(fā)育；加之交通不便，未受外來(lái)品種干擾，為該品種的自繁自育創(chuàng)造了條件。同時(shí)產(chǎn)區(qū)多為環(huán)山梯田，旱地面積大，山間及農(nóng)村道路多系風(fēng)化后的細(xì)沙粒結(jié)構(gòu)，牛長(zhǎng)期在這種環(huán)境下耕作行走，促使廣豐黃牛四肢粗壯，蹄堅(jiān)耐磨，故有“鐵蹄牛”之稱(chēng)。 廣豐人多田少，但靠農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入有限，為了增收，大量飼養(yǎng)畜禽是廣豐人民的傳統(tǒng)習(xí)慣，出賣(mài)“漂�！保磁嘤�)也有悠久歷史。為了培育質(zhì)優(yōu)價(jià)高的牛，他們一般都選擇體型高大，骨骼粗壯，體型緊湊，耕作力強(qiáng)的公、母牛的后代，這樣年長(zhǎng)日久，牛就越來(lái)越好，越“漂”越優(yōu)，如產(chǎn)黃牛之鄉(xiāng)的黃豐大隊(duì)就是“漂�！敝迹麄兗从小捌！钡牧�(xí)慣，又有選牛的經(jīng)驗(yàn)，所以這里的黃牛特別優(yōu)秀。該大隊(duì)曾被評(píng)為華東地區(qū)“養(yǎng)牛模范大隊(duì)”。 |
| 種質(zhì)類(lèi)型 | 2:地方種質(zhì) |
| 年平均溫度 | 17.72 |
| 無(wú)霜期 | 267 |
| 降水量 | 1649.96 |
| 農(nóng)作物條件及利用 | 廣豐為閩、浙、贛三省交界處，氣溫溫和，境內(nèi)為低丘陵，土肥，坡低，草茂，有利于牛的生長(zhǎng)發(fā)育，產(chǎn)區(qū)多為環(huán)山梯田，旱地面積大 |
| 功能特性 | 1:高繁殖力 □ 2:高生產(chǎn)力 □ 3:優(yōu)質(zhì) □ 4:抗病蟲(chóng) □ 5:抗逆 □ 6:耐粗飼 □ 7:耐高溫高濕 □ 8:耐高寒 □ 9:耐極端干旱 □ 10:其它 □ |
| 保存類(lèi)型 | 1:活體 □ 2:精子 □ 3:卵子 □ 4:胚胎 □ 5:細(xì)胞 □ 6:DNA □ 7:其它 □ |
| 保存方式 | 1:保護(hù)場(chǎng) □ 2:保護(hù)區(qū) □ 3:基因庫(kù) □ 4:其它 □ |
| 共享方式 | 1：無(wú)償共享 □ 2：部分有償共享 □ 3：有償共享 □ 4：合作研究 □ 5：交換 □ 6：保密 □ 7：其它 □ |
| 被毛顏色 | 1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□ |
| 皮膚顏色 | 1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□ |
| 頭型 | 公牛頭重而寬，母牛輕而狹。鼻直，額平，枕骨突出1－2㎝，眼睛多突出，似獅子頭 |
| 角型 | 1:螺旋型 □ 2:八字形角 □ 3:無(wú)角 □ 4:其它 |
| 體貌特征 | 公牛頭重而寬，母牛輕而狹。鼻直，額平，枕骨突出1－2㎝，眼睛多突出，似獅子頭；角形分“富字角”（向外下方彎曲，呈富字的“宀”形)、“鷹爪角”（向前外彎曲)、“火叉角”（向上外)、“扁擔(dān)角”（向外平伸)四種。公牛多“富字角”，母牛多“鷹爪角”，很多牛的角根可搖動(dòng)。；老農(nóng)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為，具有獅子頭、富字角、馬蹄腳的牛耕作力最強(qiáng)。公牛肩峰隆起，鬐甲3.5－8㎝，峰頂呈饅頭狀，母牛乳房發(fā)育良好，乳頭整齊，距離均勻。蹄黑色堅(jiān)實(shí)，呈圓形（似馬蹄)，蹄底周?chē)怀觯ǔ拾夹?，蹄縫緊。蹄短，與蹄部緊密相連。尾長(zhǎng)過(guò)飛節(jié)，尾帚大而長(zhǎng)。 毛色有黃色、黑色、棕黃和棕黑四種，其中以棕黃、棕黑色多。被毛細(xì)密而有光澤，皮薄緊湊而有彈力 |
| 體高 | 公牛:113.2±5.4 母牛:107.0±5.1 |
| 體斜長(zhǎng) | 公牛:124.3±7.2 母牛: 119.4±6.4 |
| 胸圍 | 公牛: 153.2±8.5 母牛: 145.8±7.2 |
| 胸寬 | |
| 官?lài)?/td> | 公牛: 16.7±1.2 母牛: 15.4±0.9 |
| 腰角寬 | 公牛: 母牛: |
| 臀端寬 | 公牛: 母牛: |
| 尻長(zhǎng) | 公牛: 母牛: |
| 出生體重 | 公牛: 母牛: |
| 斷奶體重 | 公牛: 母牛: |
| 成年體重 | 公牛:277.0±49.4 母牛: 231.0±32.8 |
| 哺乳期日增重 | 公牛: 母牛: |
| 初情期 | 公牛: 母牛:18 |
| 性成熟期 | 公牛: 母牛: |
| 適配期 | 公牛: 母牛:24 |
| 一般利用年限 | 公牛: 母牛: |
| 生命周期 | 公牛: 母牛: |
| 配種方式 | 1：自然交配 2：人工授精 |
| 妊娠期 | 280-290 |
| 產(chǎn)犢率 | 66.66% |
| 屠宰率 | 46.98％ |
| 凈肉率 | 36.98％ |
| 肌肉主要化學(xué)成分 | 水分75.68％，粗蛋白19.56％，粗脂肪3.77％，粗灰分0.99％，每公斤牛肉干物質(zhì)中含23380.172MJ. |
| 飼養(yǎng)方式 | 1.舍飼 □ 2.全年放牧 □ 3.季節(jié)性放牧 □ |
| 飼養(yǎng)水平 | 1.先進(jìn) □ 2.較高 □ 3.一般 □ 4.低 □ 5.較低 □ |
| 舍飼期補(bǔ)飼情況 | 1.精料 □ 2.精料+秸桿 □ 3.精料+秸桿+青貯 □ 4.其它 □ |
| 飼養(yǎng)難易度 | 1.容易 □ 2.一般 □ 3.難 □ 3.較難 |
| 血液蛋白型分析 | 是否進(jìn)行相關(guān)分析 否 |
| QTL 分析 | 是否進(jìn)行相關(guān)分析 否 |
| 遺傳多樣性分析 | 是否進(jìn)行相關(guān)性分析：是。 主要分析單位及完成時(shí)間：G. X. Zhang, Z. G. Wang, W. S. Chen。全國(guó)畜牧獸醫(yī)總站畜禽牧草種質(zhì)資源保存利用中心，2007。 主要分析技術(shù)：微衛(wèi)星。 分析結(jié)果：PIC多態(tài)信息含量:0.686,期望雜合度:0.722,觀察雜合度:0.642,有效等位基因數(shù):4.107,觀察等位基因數(shù):8.931。 |
| 其他遺傳分析 | 是否進(jìn)行相關(guān)分析 否 |
