生津止渴,益氣和中,去濕逐飲。
生姜(三斤,取汁) 熟水(二斗) 赤茯苓(三兩,去皮,為末) 桂(三兩,去皮,為末) 曲末(半斤) 杏仁(一百個,湯洗,去皮、尖,生研為泥) 大麥 (半兩,為末) 白沙蜜(三斤,煉凈。)
右用前藥,蜜水拌和勻,入磁罐內(nèi),油紙封口數(shù)重,泥固濟,冰窖內(nèi)放三日方熟。綿濾冰浸,暑月飲之。
去濕逐飲,生津止渴,順氣。
紫蘇葉(一兩,銼) 沉香(三錢,銼) 烏梅(一兩,取肉) 沙糖(六兩)
上件四味,用水五六碗,熬至三碗,濾去滓,入桂漿一升,合和作漿飲之。
生津止渴,去煩。
烏梅(半斤,取肉) 桂(一十兩,去皮,銼) 沙糖(二十六兩) 麝香(半錢,研)生姜汁(五兩) 熟蜜(一十四兩)
右用水一斗五升,熬至一半,濾去滓,下沙糖、生姜汁,再熬去滓,澄定少時,入麝香攪勻,澄清如常,任意服。
生津止渴,解化酒毒,去濕。
烏梅(一兩半,取肉) 白梅(一兩半,取肉) 干木瓜(一兩半) 紫蘇葉(一兩半)甘草(一兩,炙) 檀香(二錢) 麝香(一錢,研)
右為末,入麝香和勻,沙糖為丸如彈大。每服一丸,噙化。
代葡萄酒飲。 生津止渴,暖精益氣。
北五味(一斤,凈肉) 紫蘇葉(六兩) 人參(四兩,去蘆,銼) 沙糖(二斤)
上件,用水二斗,熬至一斗,濾去滓,澄清,任意服之。
代酒飲。 順氣、開胸膈,止渴生津。
新羅參(四兩,去蘆,銼) 橘皮(一兩,去白) 紫蘇葉(二兩) 沙糖(一斤)
上件,用水二斗,熬至一斗,去滓,澄清,任意飲之。
去一切不正之氣,溫脾胃,進飲食,辟瘟疫,除寒濕。
蒼術(一斤,米泔浸三日,竹刀子切片,焙干,為末) 茴香(二兩,炒,為末) 甘草(二兩,炒,為末) 白面(一斤,炒) 干棗(二升,焙干,為末) 鹽(四兩,炒)
上件,一同和勻。每日空心白湯點服。
調(diào)順肺氣,利胸膈,治咳嗽。
粟米(五升,炒,為面) 杏仁(二升,去皮、尖,麩炒,研) 鹽(三兩,炒)
上件拌勻。每日空心白湯調(diào)一錢。入酥少許尤佳。
補虛益氣,溫中潤肺。
山藥(一斤、煮熟) 粟米(半升,炒,為面) 杏仁(二斤,炒令過熟,去皮、尖,切如米)
上件,每日空心白湯調(diào)二錢,入酥油少許,山藥任意。
治腹內(nèi)冷痛,脾胃不和。
白面(一斤,炒) 芝麻(一斤,炒) 茴香(二兩,炒) 鹽(一兩,炒)
上件,并為末。每日空心白湯點服。
和脾胃,進飲食。
生姜(一斤,切作片) 棗(三升,去核,炒) 甘草(二兩,炒) 鹽(二兩,炒)
上件為末,一處拌勻。每日空心白湯點服。
治元藏虛弱,臍腹冷痛。
茴香(一斤,炒) 川楝子(半斤) 陳皮(半斤,去白) 甘草(四兩,炒) 鹽(半斤,炒)
上件為細末,相和勻。每日空心白湯點服。
治元藏虛弱,腹痛,胸膈閉悶。
杏仁(一斤,去皮、尖,麩炒,別研) 茴香(四兩,炒) 良姜(一兩) 蓽澄茄(二兩) 陳皮(二兩,去白) 桂花(半斤) 姜黃(一兩) 木香(m.zxtf.net.cn一兩) 丁香(一兩) 甘草(半斤) 鹽(半斤)
上件為細末。空心白湯點服。
白梅肉(一斤) 白檀(四兩) 甘草(四兩) 鹽(半斤)
上件為細末。每服一錢,入生姜汁少許,白湯調(diào)下。
治香港腳不仁,膝勞冷痹疼痛。
木瓜(四個,蒸熟,去皮,研爛如泥) 白沙蜜(二斤,煉凈)
上件二味,調(diào)和勻,入凈磁器內(nèi)盛之。空心白湯點服。
治酒醉不解,嘔噫吞酸。
香橙皮(一斤,去白) 陳橘皮(一斤,去白) 檀香(四兩) 葛花(半斤) 綠豆花(半斤)人參(二兩,去蘆) 白豆蔻仁(二兩) 鹽(六兩,炒)
上件為細末。每日空心白湯點服。
生津止渴,治嗽。
渴忒(一兩二錢) 新羅參(一兩,去蘆) 菖蒲(一錢,各為細末) 白納八(三兩,研,系沙糖)
上件,將渴忒用葡萄酒化成膏,和上項藥末,令勻為劑,印作餅。每用一餅,徐徐噙化。
生津,止寒嗽。
官桂(二錢,為末) 渴忒(一兩二錢) 新羅參(一兩二錢,去蘆,為末) 白納八(三兩,研)
上件,將渴忒用玫瑰水化成膏,和藥末為劑,用訶子油印作餅子。每用一餅,徐徐噙化。
清頭目,利咽膈,生津止渴,治嗽。
答必納(二錢為末,即草龍膽) 新羅參(一兩二錢,去蘆,為末) 白納八(五兩,研)
上件,用赤赤哈納(即北地酸角兒。)熬成膏,和藥末為劑,印作餅兒,每用一餅,徐徐噙化。
寬中順氣,清利頭目。
新橙皮(一兩,焙,去白) 沉香(五錢) 白檀(五錢) 縮砂(五錢) 白豆蔻仁(五錢) 蓽澄茄(三錢) 南硼砂(三錢,別研) 龍腦(二錢,別研) 麝香(二錢,別研。)
上件為細末,甘草膏和劑印餅。每用一餅,徐徐噙化。
補精髓,壯筋骨,和血氣,延年益壽。
黃精膏(五兩) 地黃膏(三兩) 天門冬膏(一兩) 牛骨頭內(nèi)取油(二兩)
上件,將黃精膏、地黃膏、天門冬膏與牛骨油一同不住手用銀匙攪,令冷定和勻成膏。每日空心溫酒調(diào)一匙頭。
木瓜(十個,去皮穣,取汁,熬水盡) 白沙糖(十斤,煉凈)
上件,一同再熬成煎。
香圓(二十個,去皮取肉) 白沙糖(十斤,煉凈)
上件,一同再熬成煎。
株子(一百個,取凈肉) 白沙糖(五斤,煉凈)
上件,同熬成煎。
紫蘇葉(五斤) 干木瓜(五斤) 白沙糖(十斤,煉凈)
上件,一同熬成煎。
金橘(五十個,去子取皮) 白沙糖(三斤)
上件,一同熬成煎。
櫻桃(五十斤,取汁) 白沙糖(二十五斤)
上件,同熬成煎。
大桃(一百個,去皮,切片取汁) 白沙蜜(二十斤,煉凈)
上件,一同熬成煎。
石榴子(十斤,取汁) 白沙糖(十斤,煉凈)
上m.zxtf.net.cn/rencai/件,一同熬成煎。
小石榴(二斗,蒸熟去子,研為泥) 白沙蜜(十斤,煉凈)
上件,一同熬成煎。
新北五味(十斤,去子,水浸取汁) 白沙糖(八斤,煉凈)
上件,一同熬成煎。
赤赤哈納(不以多少,水浸取汁)
上件,用銀石器內(nèi)熬成膏。
松子(不以多少,去皮,搗研為泥)
上件,水絞取汁熬成,取凈清油綿濾凈,再熬澄清。
杏子(不以多少,連皮搗碎)
上件,水煮熬,取浮油,綿濾凈,再熬成油。
牛乳中取凈凝,熬而為酥。
取上等酥油,約重千斤之上者,煎熬過濾凈,用大磁甕貯之,冬月取甕中心不凍者,謂之醍醐。
取凈牛奶子不住手用阿赤(即打油木器也。)打取浮凝者為馬思哥油。今亦云白酥油。
枸杞五斗,水淘洗凈,去浮麥,焙干,用白布筒凈,去蒂萼、黑色,選揀紅熟者,先用雀舌茶展溲碾子,茶芽不用,次碾枸杞為細末。每日空心用□匙頭,入酥油攪勻,溫酒調(diào)下,白湯亦可。(忌與酪同食。)
上等紫筍五十斤,篩筒凈,蘇門炒米五十斤,篩筒凈,一同拌和勻,入玉磨內(nèi),磨之成茶。
系江南湖州造進末茶。
系江浙慶元路造進茶芽,味色絕勝諸茶。
選新嫩芽蒸過,為紫筍。有先春、次春、探春,味皆不及紫筍雀舌。
(出直北地面,味溫甘。)
(出本土,味苦澀,煎用酥油。)
(皆出四川。)
(出江浙、江西。)
(出廣南。)
(出黑峪。)
凡諸茶,味甘苦微寒,無毒。去痰熱,止渴,利小便,消食下氣,清神少睡。
先用水滾過濾凈,下茶芽,少時煎成。
用鐵鍋燒赤,以馬思哥油、牛奶子、茶芽同炒成。
玉磨末茶三匙頭,面、酥油同攪成膏,沸湯點之。
金字末茶兩匙頭,入酥油同攪,沸湯點服。
玉磨末茶一匙,入碗內(nèi)研勻,百沸湯點之。
白茶(一袋) 龍腦成片者(三錢) 百藥煎(半錢) 麝香(二錢)
同研細,用香粳米熬成粥,和成劑,印作餅。