中醫(yī)大腕們,其實都很隨和。
說起春季養(yǎng)生或保健知識,他們娓娓道來,幾句或者幾十句,都很嚴(yán)謹(jǐn)、實用:吃
羊肉要加白
蘿卜塊兒、鞋跟不要超過3厘米、散步最好"披發(fā)緩行",春天刮刮背可以防
痤瘡……對于熱衷學(xué)習(xí)中醫(yī)保健知識的讀者而言,這些看似簡單而平常的養(yǎng)生方法,可謂字字句句都是"金玉良言"。
全國政協(xié)委員,中國中醫(yī)科學(xué)院院長、博士生導(dǎo)師曹洪欣——
春天及時清理
體內(nèi)熱毒
預(yù)防病毒性
心肌炎,必須及時清理身體里積存的熱毒——尤其是在春天。
曹委員指出,一個冬天存在身體里的熱毒,到了春天,就特別容易發(fā)病,這在中醫(yī)叫做"伏邪",就是說,導(dǎo)致一個人患上
病毒性心肌炎,不是一天的原因,是長時間不良狀態(tài)的累積。
比如有的人長期大便干燥,就應(yīng)該查明原因,對癥治療;長期上火嗓子干痛,也應(yīng)該及時調(diào)理,過度的勞累更應(yīng)該避免,否則降低免疫力。
感冒發(fā)燒等疾病出現(xiàn),首先是身體內(nèi)部免疫力出現(xiàn)了問題,如果這時再不注意,很有可能導(dǎo)致毒性心肌炎。
曹委員說,春季還容易肝火旺,所以要多吃一些清淡去火的食物,像
山藥、
蓮子、
百合,常喝點
菊花茶。
全國政協(xié)委員、國家中醫(yī)藥管理局臺港澳交流合作中心主任、主任醫(yī)師、博士生導(dǎo)師王承德——
我最拿手的是"清湯羊肉"
王委員說,類風(fēng)濕與氣候變化、環(huán)境濕度關(guān)系密切,所以在乍暖還寒、氣溫變化大的春天,類風(fēng)濕患者"恐怕要遭受一點點考驗"。
冬天由于有暖氣,房間里總是能夠保持一個恒定的溫暖狀態(tài),但隨著暖氣斷供,戶外陽氣還沒有上來,屋里會驟然陰冷,必然會加重類風(fēng)濕患者的病情。
"我建議凡是有類風(fēng)濕患者的家庭,最好買一個電暖氣,維持房間的恒溫,讓類風(fēng)濕患者平安過渡到溫暖的季節(jié)。"
王委員還推薦,無論是類風(fēng)濕患者還是普通人,春天都可以多吃一點羊肉。
"羊肉具有補血補精、補肝補腎的作用,對于體質(zhì)虛寒的人來說,有提高陽氣的作用,特別適合類風(fēng)濕患者食用——我?guī)缀跆焯於汲匝蛉?因為羊肉是最有營養(yǎng)又最美味的食品之一。"
王委員透露了他最拿手的"清湯羊肉"的制作過程:把羊肉塊兒和涼水一起放在鍋中,待水開,放入
姜片、
花椒、
大蒜和
胡椒粒,羊肉煮至七成熟的時候,加白蘿卜塊,加鹽。羊肉徹底煮熟以后,撈出,拌上
香菜末和蔥末吃,"非常鮮美,而且保留了羊肉的營養(yǎng)。"
王委員說,加入鍋中的白蘿卜塊一定要吃掉,許多人吃羊肉后會上火,而白蘿卜就有減少熱性的作用。
"只要有時間,我就會在家做這道清湯羊肉,太忙的時候我就到家附近的羊肉館子去吃——不過,他們可沒有我做得好吃。"王委員自豪地說。
全國政協(xié)委員、中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院副院長、首席研究員、博士生導(dǎo)師史大卓——
根據(jù)體質(zhì)選飲食
心肌梗塞后發(fā)生的心功能衰竭,是一種致死率很高的疾病。史大卓委員在西醫(yī)治療的基礎(chǔ)上,倡導(dǎo)益氣活血、生肌治療心梗后心衰,可以改善心肌血供,促使心肌再生,大大延長了患者的生存期。
史大卓教授提醒說,對于患有心腦血管疾病等慢性病患者來說,春季是個好時節(jié),很多患者的病情由于氣候的原因會有一定好轉(zhuǎn)。但是在這個季節(jié),要特別注意預(yù)防感冒,一旦感冒,很容易使原有疾病的病情加重。
除了注意天氣變化及時增減衣物,以及有規(guī)律鍛煉以外,史教授建議,大家也可以根據(jù)自己的體質(zhì),服用一些食療方來預(yù)防感冒。比如愛上火的偏熱體質(zhì)的人,可以用菊花、
苦丁泡茶喝;怕冷等偏寒性體質(zhì)的人,可以適當(dāng)吃一些羊肉、
桂圓、
枸杞子等;容易出汗偏氣虛的人可以吃點山藥、
扁豆、
黃芪、
黨參等。
而談到自己的保健方法,史教授說,吃的方面,他的飲食比較清淡,肉類喜歡羊肉和魚類。吃羊肉主要是因為自己體質(zhì)偏寒,而羊肉是很好的溫補食物。魚類食物,他說深海魚類更有助于健康。
全國政協(xié)委員、中國中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院骨科主任醫(yī)師、博士生導(dǎo)師溫建民——
鞋跟不要
超過3厘米
在健康和美麗之間,很多女人會不自覺地選擇后者。這句話,在記者采訪溫建民委員時,體會得更加深刻。
溫委員是中醫(yī)骨科專家,"中西醫(yī)結(jié)合微創(chuàng)技術(shù)治療拇外翻畸形"是他最著名的中醫(yī)絕活兒。
拇趾外翻是骨科的一種常見足病。表現(xiàn)為大拇趾向外撇,而根部向內(nèi)收,從而在根部長出一個大鼓包,使得前腳像個三角形的"大蛇頭"。每五個女人當(dāng)中,就有一個拇外翻患者。
記者采訪溫委員時,腳上正穿著一雙高跟鞋,因此,當(dāng)剛開口問道:"溫委員,您是拇外翻的克星,能不能告訴大家,怎么避免得這個病?"溫委員反問道:"你看看自己的鞋,這鞋跟兒不止5厘米吧?要說避免拇外翻,關(guān)鍵還是要少穿高跟鞋。"
這話是有數(shù)據(jù)支持的。溫委員介紹說,高跟鞋發(fā)明之前,該病發(fā)病率很低。二戰(zhàn)后高跟鞋引進日本,就給日本帶來了越來越多的拇外翻患者。中國也有調(diào)查證明,穿高跟鞋者拇外翻患病率為不穿高跟鞋的15倍。
"臨床上,20個來看拇外翻的,有19個是女性。"溫委員進一步解釋,該病主要發(fā)生在女性身上,除了遺傳因素外,多與穿尖頭鞋與高跟鞋有很大的關(guān)系。
拇外翻最好的預(yù)防方法是:"不穿尖頭、高跟鞋,選擇一些鞋頭寬大的鞋,使足趾在鞋里有一定活動空間,不受任何擠壓。"但很顯然,對于現(xiàn)代女性來說,不穿高跟鞋幾乎是件不可能的事情。因此,溫委員建議:"能少穿就少穿,不得不穿的情況下,鞋跟不要超過3厘米。辦公室內(nèi)不妨備雙平底鞋,在能不穿高跟鞋的情況下?lián)Q上,減少穿高跟鞋的時間。"
全國政協(xié)委員、中國中醫(yī)科學(xué)院原院長、主任醫(yī)師、博士生導(dǎo)師姚乃禮——
散步就是
要"披發(fā)緩行"
"每天六點多起床后,我都會出去走40到60分鐘。"面對記者,姚乃禮委員用自己的養(yǎng)生經(jīng)驗告誡公眾:尤其是春天,大家不妨多到戶外走走。
中醫(yī)認(rèn)為,春天是生發(fā)的季節(jié),萬物生長,人應(yīng)該多到大自然的懷抱中,吸取自然界的陽氣。
但外出運動,切忌著風(fēng)。中醫(yī)講,"風(fēng)為百病之長",
所以,外出運動,要避免頂風(fēng)和霧天,以免大量吸進污濁的空氣,同時防止受寒。
此外,運動也不宜過量過猛,古時講,要"披發(fā)緩行",讓自己完全放松到自然狀態(tài)�，F(xiàn)在,我們并不過于強調(diào)"披發(fā)",但"緩行"還是值得提倡的,推薦大家走到微微出汗即可,切不可出汗太過,以免陽氣外泄。
飲食方面,姚委員提醒,冬天過后,辛辣食物要少吃,以免上火。
總之,"邁開雙腿,走出戶外,融于自然,煥發(fā)生機。"這是姚乃禮委員最想與大家分享的春季養(yǎng)生方法。
全國政協(xié)委員、中國中醫(yī)科學(xué)院中醫(yī)藥防治
艾滋病中心常務(wù)副主任、研究員、博士生導(dǎo)師王健——
養(yǎng)生要講
一個"活"字
王健委員說,中醫(yī)養(yǎng)生的精髓可以用兩個字概括,就是"中庸",也就是什么都不要太過,都要掌握一個度。但是,這種中庸不是消極的,而是很積極的,要因人、因時、因地進行調(diào)整,要"活"一些。
王健拿自己舉例子,他是貴州人,從小在家愛吃辣,但是來了北京生活之后,身體出現(xiàn)諸多上火的癥狀——口干舌燥、皮膚也很干,于是王健就開始改變自己的飲食習(xí)慣,盡量不吃辣,慢慢的,這些上火癥狀就消失了。
但是現(xiàn)在王健去貴州、廣西等南方地區(qū)出差,還是會吃點辣,因為南方濕熱,適量吃點辣對身體還是有好處的,這就體現(xiàn)出中醫(yī)養(yǎng)生的靈活性。
"我很少吃藥,一般的感冒,多喝水,用被子捂住身子發(fā)發(fā)汗,好好睡幾天就行了。"王健認(rèn)為喝水可以排毒,促進感冒的痊愈。
做運動也是王健的愛好,他在家中買了跑步機,每周會跑上一會兒,平時有空會經(jīng)常舉舉啞鈴。當(dāng)然,也都講"度",不過分。
全國政協(xié)委員、中國中醫(yī)科學(xué)院針灸所副所長、研究員、博士生導(dǎo)師楊金生——
有痤瘡,
春季刮刮背
每年四五月份是痤瘡極易復(fù)發(fā)或加重的階段,全國政協(xié)委員、中國中醫(yī)科學(xué)院針灸所副所長楊金生建議,一定要把預(yù)防做在前面,有痤瘡的朋友現(xiàn)在就要開始多做做背部刮痧了。
春天自然界萬物復(fù)蘇、陽氣上升,人體肝、膽之氣發(fā)散,食欲增加易致胃腸蓄積內(nèi)熱上攻,肺
胃熱盛而易出現(xiàn)春燥,再加上春季戶外運動時間的加長,接觸花草或灰塵等過敏源增多,人體免疫機能增強,
腎上腺素分泌相對旺盛,痤瘡的復(fù)發(fā)就極易出現(xiàn)。
刮痧治療痤瘡,"通過背部刮痧可以說是把本來生發(fā)在臉上的毒素‘轉(zhuǎn)移’到背部,從背部發(fā)散排泄。"楊委員介紹說,"因此在痤瘡還沒有生發(fā)前的三四月份多做做背部刮痧,可以起到非常好的預(yù)防和治療作用。"
除了去醫(yī)院的針灸科找專業(yè)的中醫(yī)刮痧技師外,也可以由家人幫助完成背部刮痧,家里有孩子患痤瘡的,家長可以用水
牛角刮痧板或砭石刮痧板,在其背部涂抹刮痧油后,由頸部沿脊柱兩側(cè)從上向下刮,用力適中,以被刮者能接受為宜,一般隔3~4天刮一次,每次刮10分鐘左右,如能刮出紅痧最好。痤瘡比較嚴(yán)重的話,刮痧后也可在刮痧的部位拔罐,效果更好。
刮痧后兩小時內(nèi)不要洗澡,以免受涼,使寒氣透過體表侵入體內(nèi)。刮痧后最好喝些溫水,促進體內(nèi)血液循環(huán)。另外,刮痧期間,飲食一定要清淡,避免過多食用含油脂豐富的食物。
全國政協(xié)委員、中國中醫(yī)科學(xué)院中醫(yī)臨床基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)研究所常務(wù)副所長、首席研究員、博士生導(dǎo)師呂愛平——
喜歡喝茶,
但很少空腹飲用
全國政協(xié)委員、中國中醫(yī)科學(xué)院臨床基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)研究所常務(wù)副所長呂愛平介紹,他平時養(yǎng)生之道就是喝茶。
喝茶也是有講究的,春季多喝綠茶,而秋冬季節(jié)應(yīng)該多喝青茶或紅茶。
春回大地,天氣漸暖,氣候干燥,風(fēng)沙大,容易使人發(fā)生各種過敏反應(yīng),百病也易復(fù)發(fā),及時品飲可領(lǐng)略到"新茶香",還可對各種病毒起到抑制作用。
春天氣溫相對較低,有利于
茶葉中含氮化合物的合成與積累,其中游離
氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分含量較高,茶多酚較少,使得春茶的滋味更鮮爽,香氣更濃烈,保健作用更明顯。再加上春茶生長期間一般無病蟲危害,無需使用農(nóng)藥,污染少。因此,就綠茶而言:春茶,特別是早期的春茶,往往是一年中綠茶品質(zhì)最佳的。
呂委員介紹,他胃不太好,所以很少空腹喝綠茶,因為空腹喝綠茶會沖淡消化液,影響消化。同時,空腹時,茶里的一些物質(zhì)容易被過量吸收,比如
咖啡堿和氟�？Х葔A會使部分人群出現(xiàn)心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等癥狀,醫(yī)學(xué)上稱之為"茶醉"現(xiàn)象。而氟如果在體內(nèi)蓄積過多,則可能引發(fā)腸道疾病,影響腎功能。
來源：新華網(wǎng)
－－－－－－－－－－－是“被發(fā)緩形”，而不是“行”，因古人多束發(fā)，因此強調(diào)把頭發(fā)打開，現(xiàn)代人大多無此問題。緩形是指放松形體，讓春天的生發(fā)之際沒有束縛，而不是緩慢行走。
－－－－－－－－－－－希望中醫(yī)不要只剩下養(yǎng)生而已, 治療為何避而不談呢? 應(yīng)該讓大家知道他們教出多少個有療效的中醫(yī)師才對, 因為他們是博士生導(dǎo)師, 不然中醫(yī)未來怎麼辨呢?
